Nieuw in ons aanbod 2 bankbeslag woningen aan de Costa Blanca, een beneden appartement en een vrijstaande villa met privé zwembad.

Betaalbare woningen uit bankbeslag.

Het beneden appartement staat in de plaats Algorfa of 20 minuten van het strand, de woning is in goede staat en de vraagprijs is 60.000,-€ k.k. De bank staat open voor onderhandeling, doe een bod en we onderhandelen het uit met de bank. Een mooie kans voor een leuke tweede woning aan de Costa Blanca.

REPOSSESSED APARTMENT ALGORFA DININGROOM

De vrijstaande villa met privé zwembad staat in de plaats Rojales in de wijk Ciudad Quesada, op korte afstand van de golfbaan. De villa heeft wat achterstallig onderhoud en is daarom geprijsd op 125.000,-€ k.k. Dit is de vraagprijs en de bank staat open voor biedingen. Deze villa is erg ruim, heeft een groot souterrain en in totaal 4 slaapkamers en 3 badkamers. Prima woning voor vakantieverblijf, tweede woning aan de Costa Blanca of permanente bewoning.

REPOSSESSED VILLA WITH PRIVATE POOL IN ROJALES

Meer informatie over deze betaalbare woningen op: www.bythesea.es of op 030-7440721.

De Roscon de Reyes, de zoete lekkernij die met warme chocolademelk genuttigd wordt op 4 en 5 januari, de Driekoningen.

Zoals bekend bij de meeste overwinteraars en huis eigenaren kan je de Roscon kopen in alle bakkers, supermarkten en warenhuizen, maar je kan hem natuurlijk ook zelf maken!  Leuk om te doen en je kan zelf bepalen hoe je Roscon de Reyes er uit komt te zien natuurlijk.

Mijn favoriet is de Roscon de Reyes de Trufas, gevuld met chocolade creme. Het recept is dus van deze variant, wil je echter een Roscon zonder vulling dan kan je deze gewoon achterwege laten. Ik heb het recept voor 8 personen gemaakt, de Roscon wordt eigenlijk altijd met de familie gegeten dus hij moet wel een aardig formaat hebben.

Wat heb je nodig:

Voor de Roscon:

• 600 gram gezeefde bloem
• 30 gram banketbakkersgist
• 175 suiker
• 1/2 kopje melk
• 125 gram roomboter
• 4 eieren
• 3 eetlepels geschaafde amandelen
• sinaasappel schil van 1 sinaasappel geschaafd
• 3 eetlepels witte bastaard suiker
• 3 eetlepels “Agua de Azahar” of Grand Marnier of Cointreau likeur
• 3 eetlepels gekonfijte kersen
• 2 eetlepels gekonfijte sinaasappel
• mespuntje zout

Voor de vulling:

• 1/2 liter ongeslagen room
• 300 gram chocolade

De bereiding van de Roscon:

Los de gist op in de lauwe melk en voeg 100 gram bloem toe, meng goed tot het een bol wordt. Laat het mengsel 40 minuten rijzen in een kom met deksel.

Strooi de rest van de bloem op het aanrecht en meng het met het sinaasappel schaafsel, het mespuntje zout, de suiker, de likeur, 3 eieren en de zachte boter. Kneed en meng tot het een homogeen geheel is. Zodra het een homogene massa is, meng deze massa met de gist-massa en kneed het geheel goed door gedurende zo´n 15 minuten.

Maak een bol van de gehele massa en laat deze 2 a 3 uur rijzen op kamertemperatuur. Daarna nog een keer kneden en nog 30 minuten laten rijzen. Maak van de massa een ring op de met boter ingevette bakplaat (of op bakpapier), dek de ring af met een schone doek gedurende 30 minuten.

Tijd om de Roscon te gaan versieren, klop een ei en bestrijk de Roscon met ei, bestrooi met suiker en decoreer met de gekonfijte kersen en sinaasappel en strooi het amandelschaafsel erover. De Roscon is nu klaar om de oven in te gaan.

Verwarm de oven voor op 180 ºC, zodra de over warm is schuif de Roscon in de oven en bak deze gedurende zo´n 35 minuten, zodat hij gaar en bruin is.

Nu is het tijd om de vulling te maken. Verwarm “au bain marie” 2 eetlepels room met chocolade en roer tot het een homogene crème is. Laat de chocolade crème afkoelen. Klop de resterende slagroom stijf en meng deze met de afgekoelde chocolade crème. Doe het mengsel in een spuitzak. Wil je geen chocolade crème, klop dan de slagroom stijf zonder de chocolade crème maar gewoon met een beetje suiker.

Zodra de Roscon gebakken is en iets afgekoeld is snijd je deze voorzichtig horizontaal doormidden zodat je een boven en onderkant hebt. Pak de bovenkant er voorzichtig af en leg deze opzij. Op de onderkant verdeel je gelijkmatig met de spuitzak het chocolade mengsel. Nu is het moment aangebroken om één cadeautje en één bruine boon in de Roscon te doen (kijk onder deze link voor de uitleg van dit gebruik). Zodra de boon en het cadeautje erin zitten leg je de bovenkant weer terug en is de Roscon klaar!

De Roscon is erg lekker met een wat dikke chocolademelk of een lekkere Moscatel dessertwijn.

Tekst door: Taco van ByTheSea makelaardij

¡Feliz año nuevo! ofwel Gelukkig nieuwjaar!

Een gelukkig nieuwjaar aan iedereen, de beste wensen voor 2012!

Wij hebben oud en nieuw met familie in Spanje gevierd, erg gezellig met lekker eten en drinken maar toch anders dan in Nederland natuurlijk.

In Nederland wordt oud en nieuw over het algemeen gevierd met oliebollen, Champagne en heel veel vuurwerk, in Spanje viert met het met het eten van 12 druiven, een fles goede Cava en in veel gevallen zonder vuurwerk.

Hoe zit dat met die druiven vraag je je dan wellicht af, de 12 druiven staan voor de 12 maanden van het jaar en ze worden gegeten op de laatste 12 klokslagen van de klok op Puerta del Sol in Madrid. De druiven zijn de Moscatel druiven uit de Vinolopo streek van de provincie Alicante. Mooie zoete druiven van een niet al te groot formaat, wel zo handig als je 12 druiven in 12 seconden moet wegwerken. Uiteraard zijn er ook blikjes gepelde en ontpitte druiven te koop voor degene die meer gemak zoekt.

De Cava is de Spaanse tegenhanger van de Champagne, de bereidingswijze is overeenkomstig alleen de druiven zijn anders zo gebruiken ze bijv. Xare-Lo, Parrelada en Macabeo druiven. In Spanje drinken veel mensen dus Cava met oud en nieuw, Champagne wordt uiteraard ook gedronken maar veel Cava is vaak net iets voordeliger van prijs dan de Champagne doordat het in eigen land geproduceerd wordt. In Nederland doet de Cava echter ook al zijn intrede als bubbelwijn voor feestelijke gelegenheden.

Vuurwerk is in Spanje niet gebonden aan oud en nieuw en is het hele jaar verkrijgbaar, in het begin een beetje raar die stilte buiten om 12 uur maar aangezien er bij de stadsfeesten, feestdagen voor heiligen en andere feestelijke gelegenheden heel mooi en heel hard professioneel vuurwerk wordt afgestoken wen je er prima aan.

Uiteraard is er voor de vakantieganger, de overwinteraar, de emigrant en de eigenaren van een vakantiewoning in Alicante wel een oliebol te krijgen. Diverse Nederlandse restaurants en bakkers bakken voor de liefhebbers een heerlijke Nederlandse oliebol (en appelflap) onder de Spaanse zon.


Tekst door: Taco van ByTheSea makelaars

De traditionele Belén, de kerststal die je in elke stad in Spanje kunt vinden tijdens de kerstdagen en blijft staan tot 6 januari, de Driekoningen.

In de grote plaatsen zijn er meestal grote kerststallen te vinden en vaak op meerdere plaatsen, zoals in Madrid. In de kleinere plaatsen staan vaak kleinere stallen die daarom zeker niet minder mooi zijn! In Torrevieja bijvoorbeeld staat er op het plein voor de kerk een grote open-lucht kerststal.

Een erg mooie expositie met bewegende beelden, muziek en heel mooi gemaakt met belangrijke taferelen uit de omgeving van Torrevieja zoals de zoutmeren en de windmolen van stad.

De Kerststallen zijn druk bezocht en zo rond de kerstdagen een ontmoetingspunt voor velen. Tijdens de kerstmis op 24 december en de mis op 25 december staan er vaak ook stallen met snoepjes en warme chocolade op het plein bij de Belén. Deze mooie Spaanse traditie is zeker een bezoekje waard zo tijdens de kerstdagen.


Tekst door Taco van ByTheSea makelaardij.

België schaft de permanent geldige rijbewijzen af, het zogenaamde drieluik rijbewijs.

Zoals enkelen van u reeds via het Belgische consulaat vernomen zullen hebben, schaft België de permanent geldige rijbewijzen af, dit is de zogenaamde “drieluik”, zie bovenstaande foto van de voorzijde.

Vanaf 2012 dient u deze oude permanent geldige rijbewijzen om te ruilen voor het plastic Europees model welke 5 jaar geldig is. Bent u woonachtig in Spanje dan dient u dus een Spaans rijbewijs aan te vragen bij de Spaanse rijbewijs dienst. België verstrekt (volgens de Europese norm) geen rijbewijzen aan burgers die niet woonachtig zijn in België zelf.

U heeft dezelfde rechten op uw nieuwe Spaanse rijbewijs als dat u had op uw Belgische rijbewijs, alleen is het rijbewijs nu beperkt geldig en zult u dus iedere 5 jaar een nieuw rijbewijs dienen aan te vragen en eventueel een medische en reactie test te ondergaan voor de verlenging.

Heeft u geen idee waar te beginnen om het rijbewijs om te ruilen, in de regio´s Alicante en Murcia kunnen wij dit voor u doen. Ons kantoor handelt dagelijks zaken af als rijbewijzen verlengen, rijbewijs omzetten uit een ander land, NIE nummer aanvragen, Residentie aanvragen, auto import en verkoop, testamenten, woning aan en verkopen, vertalingen van documenten, afhandeling formulier E121, en veel meer.

Wilt u een vrijblijvende prijsopgave voor een van deze diensten of heeft u een andere zaak waarbij wij u wellicht van dienst mee kunnen zijn, neemt u dan contact op met Taco Albertsma op 0034-687527472 of via de e-mail op taco@bythesea.es.

Tekst door: Taco van ByTheSea makelaardij en services

Dit weekend is het laatste weekend van de tapas route van Torrevieja.

De kans om heerlijke tapas te proeven, de stad te leren kennen en mooi prijzen te winnen.



De deelnemende restaurants zijn open voor de tapasroute van 12:00 tot 16:30 en 19:30 tot 23:00. De Torrevieja tapasroute is een mooi initiatief om het uitgebreide horeca aanbod van de stad beter te leren kennen.

Torrevieja ligt in het zuidelijke deel van de Costa Blanca, de stad is bekend als vakantie stek bij vele Spanjaarden maar ook zeer geliefd bij vele Europeanen die er een vakantiewoning hebben gekocht of er het hele jaar door wonen. Een veelzijdige stad met een grote jachthaven, veel winkel-gelegenheid en een ruim en divers cultureel aanbod het gehele jaar door.

De restaurants bieden een tapa en een drankje aan vanaf 2,-€, prima tapas voor een mooie prijs dus.

Op de website www.torrevieja.com vindt je een tapas route om te printen met het menu en een deelname kaart om te laten stempelen en je stem uit te brengen voor het beste restaurant, doe mee want er zijn mooie prijzen te winnen.

Tekst: Taco ByTheSea makelaardij

El día 15 de noviembre es día de puertas abiertas el Calle Bigastro, en Torrevieja, Alicante.

Un fantástico bungalow de la playa, recién reformado, a solo 60 metros de la playa de los Náufragos, cerca de bares, restaurantes y tiendas y a solo 10 minutos andando del centro de Torrevieja. Y eso por solo 109.000,-€, negociables.

Entre las 10:00h y la 13:30h el día 15 de noviembre le invitamos a visitar la casa sin cita previa y sin compromiso.  Mas información en 966695613 o 687527472.

Si no puedes venir el día 15 de noviembre, no te preocupes! llámanos para una cita para el día que te conviene mejor.

www.bythesea.es

In het beursgebouw van de stad Alicante, gelegen naast de Alicante international Airport, is er van 11 november 2011 t/m 15 november 2011 de gastronomische beurs LoMejorDeLa Gastronomia.

De gastronomische beurs van Alicante brengt ook dit jaar weer verrassende nieuwe producten, kookshows van koks uit de hele wereld, restaurant presentaties van restaurants uit heel Europa en veel meer.

Foto: IFA-Alicante

Zo was er zaterdag 12 november de presentatie van de beste “Cocidos”, een bekende traditionele Spaanse stoofschotel. Ieder restaurant kon daar z´n variatie op maken en deze live bereiden op de  gastronomische beurs in Alicante. Aan de wedstrijd deden 10 restaurants uit heel Spanje mee, onder andere uit Madrid, Alicante, Zamora en Asturias. Er werden door ieder restaurant maar liefst 150 porties gemaakt om uit te delen onder de bezoekers van de beurs.

Tevens was er een kookwedstrijd voor de beste “tortilla de patatas“. zoals vele trouwe Spanje bezoekers zullen weten, een belangrijke tapa die in bijna iedere tapas bar in Spanje te krijgen. De torilla de patatas lijkt echter gemakkelijk te maken, maar hier is vakmanschap oh zo belangrijk want bijvoorbeeld een te droge of te natte tortilla de patatas kan soms helemaal niet smaken. Tijd voor een wedstrijd dus! Dit jaar is de wedstrijd gewonnen door Alberto García Ponte van Meson O Pote uit de plaats Betanzos, provincie La Coruña (Galicië).

Foto: IFA-Alicante

De gehele dag door zijn er diverse proeverijen, lokale producten uit de diverse streken van Spanje. Zo kan je proeven van gerechten gemaakt met de olijfolie uit Jaen, de typische gerechten uit bijvoorbeeld de streken Palencia, Zamora, de Costa Blanca en Burgos. Tevens wijnproeverijen van wijnhuizen zoals de bekende huizen Moët & Chandon en Torres en tevens een presentatie van de wijnen uit de provincie Alicante.

Foto: Vinos de Alicante

De gastronomische beurs is nog tot 15 november 2011 en iedere dag open van 10:00 t0t 20:00. De entree is 3,-€ of met uitnodiging, de uitnodigingen zijn bijvoorbeeld af te halen bij het Holiday Inn hotel in Calle Miguel Servet in Elche. De meeste proeverijen zijn gratis, bij een enkele proeverij wordt een vergoeding gevraagd.

Wij van ByTheSea makelaardij zijn er afgelopen zaterdag 12 november geweest en hebben het er erg leuk gehad en culinair genoten! Een aanrader dus!

Tekst door: Taco van ByTheSea makelaardij, Alicante, Spanje.

De Volvo Ocean Race Alicante, het evenemententerrein in de vertrek haven Alicante is sinds enkele dagen open!

Foto: PAUL TODD/Volvo Ocean Race

Op vrijdag 14 oktober 2011 om 18:00 is het evenementen terrein van de Volvo Oceanrace 2011-12 in de haven van Alicante officieel geopend in het bijzijn van de burgemeester van de stad Alicante.

Tot 5 november 2011 is het evenementen terrein in de vertrekhaven Alicante geopend. Op het terrein worden er diverse activiteiten georganiseerd, onder andere zeil academy, airballs (in een grote ballon over het water lopen) vuurwerkshow, exposities van de sponsors o.a. Volvo & Puma en diverse concerten. De toegang tot het evenementen terrein is gratis, enkele activiteiten zoals bijv. concerten hebben wel een entreeprijs.

De openingstijden van het Volvo Oceanrace terrein in Alicante zijn:

- 10:00 tot 00:30 van zondag tot donderdag
- 10:00 tot 01:30 op vrijdag en zaterdag

Wil je meer weten over de Volvo Oceanrace? Video over de Volve Ocean Race

Tekst door: Taco van ByTheSea makelaardij, Alicante

De Spaanse regering heeft besloten om de woningverkoop van nieuwbouw woningen te stimuleren. Sinds 1 september wordt er 4% korting gegeven op de belastingen van de kosten koper.

In plaats van een kosten koper percentage van 10% a 11% kunt u nu rekenen op 6% a 7% kosten koper.

Wilt u gebruik maken van de tijdelijke aanbieding? neemt u dan contact met ons op en wij laten u zien welke woningen uit ons aanbod hiervoor in aanmerking komen.

Neemt u contact op met Taco Albertsma op vaste lijn: 030-7440721 , via mobiel: 0034-687527472 of e-mail: taco@bythesea.es

www.bythesea.es